Tradicional banho de leite premia campeãs em produção leiteira na Expointer

A competição leiteira da Expointer é um dos momentos tradicionais da programação da feira, reunindo criadores e destacando o trabalho desenvolvido na produção das raças Holandesa e Jersey. Nesta terça-feira (2/9), o tradicional banho de leite marcou o encerramento da disputa na Pista de Exposição do Gado Leiteiro, com a premiação das campeãs em quatro categorias.  

A competição é dividida entre animais jovens, com até 36 meses, e adultos, com mais de 36 meses, nas raças Holandesa e Jersey.   

Na categoria Jovem Holandesa, a campeã foi Cotribá GR. Bruchez 110 Tribute, de Marcelo Bruchez e Grasiela Weber, da Granja Bruchez, de Barão, com produção de 93,10 quilos de leite nas três ordenhas.  

Na categoria Adulta Holandesa, o título ficou com Festleite P. Ferraboli 407 Supersire, de Paulo Diogo e Diego Ferraboli, da Granja Ferraboli, de Anta Gorda, com 85,27 quilos de leite.  

Entre os exemplares de vacas Jersey, a expositora Carmen Peterson Dias da Costa, proprietária da Cabanha Ventana, em Boa Vista do Incra, conquistou dois títulos. Na categoria Adulta, a vaca Ignea Woodrow da Ventana 2429 produziu 73,25 quilos. Na categoria Jovem, a vaca Lealdade Chief da Ventana 2397 produziu 57,02 quilos. 

O chamado banho de leite ocorre após a pesagem e a divulgação dos resultados da competição. O líquido utilizado na celebração não é leite destinado ao consumo, mas uma mistura preparada especificamente para o momento simbólico da premiação, com leite impróprio para consumo e água morna.  

Para o presidente da Associação dos Criadores de Gado Holandês do Rio Grande do Sul (Gadolando), Marcos Tang, a atividade também representa uma homenagem aos produtores de leite e à trajetória construída ao longo de gerações.  

“É certamente o produtor de leite que deve ser enaltecido nesse momento. O nosso produtor, em sua grande maioria proveniente da agricultura familiar, é forte, porque mesmo diante de adversidades como seca e enchente, ele precisa continuar com a atividade”, destacou.  

Tang ressaltou ainda a relação entre os produtores e os animais, construída no decorrer de várias gerações. Segundo ele, os criadores que participam da competição conhecem a linhagem dos animais e acompanham a evolução dos rebanhos ao longo dos anos.  

“Quando sai uma vaca, sai uma matriz, sai uma história. Não é apenas um animal. Esse produtor de leite precisa ser enaltecido, e neste momento fazemos isso reconhecendo essas produções excelentes”, afirmou.  

_{Texto: Mauricio Sena/Ascom Expointer 
Edição: Ascom Expointer}